Alimento y salud - Las plantas que utilizamos y necesitamos - 19/01/25 z225e

Hoy hablamos de las infinitas utilidades de las plantas para la humanidad pero especialmente de...

Hoy hablamos de las infinitas utilidades de las plantas para la humanidad pero especialmente de algunas curiosidades o historias de esas plantas en el ámbito alimentario. Conversamos de este asunto con Rosa Porcel que es doctora en bioquímica y biología molecular.

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