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COCINA MALEZA
COCINA MALEZA
Podcast

COCINA MALEZA 2w2g1

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Radio-fichas sobre especies de vegetación silvestre. Incluye descripción de la planta y una receta. Sección del programa de Radio La Granja, Feo Mundo Inmundo 341d4b

Radio-fichas sobre especies de vegetación silvestre.
Incluye descripción de la planta y una receta.

Sección del programa de Radio La Granja, Feo Mundo Inmundo

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COCINA MALEZA -05- HIPÉRICO- Helado de Hipérico con chocolateate
COCINA MALEZA -05- HIPÉRICO- Helado de Hipérico con chocolateate
Episodio en COCINA MALEZA
El hipérico o hierba de San Juan, es la protagonista este mes de junio en Cocina Maleza..... no podía ser de otra manera en el mes de junio. "Insomnio, nervios, depresión muchas prisas, poco sol Hipérico o hierba de San Juan en algo te ayudará" La receta, un rico helado de hipérico con chocolate ¡¡ARRIBA LA MALEZA!!
Aficiones y gastronomía 3 años
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COCINA MALEZA -04- AMAPOLA - Pastel de amapolas y ricotta
COCINA MALEZA -04- AMAPOLA - Pastel de amapolas y ricotta
Episodio en COCINA MALEZA
La AMAPOLA, conocida por todos pues adorna nuestros campos y bordes de caminos, es la protagonista de este COCINA MALEZA. Son comestibles sus semillas, frutos verdes o botones, pétalos y hojas y tienen múltiples propiedades. "Así la visión del campo rojo amapola encendido nos ilumina la vista nos despierta la livido". RECETA: Pastel de amapola y ricotta CUIDADO!!! se usan 4 huevos y no 1 como se dice en el audio 🤭 ¡¡¡Arriba la maleza!!!
Aficiones y gastronomía 4 años
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COCINA MALEZA - 03 - RABANIZA - Ajo blanco de rabaniza con chips de sus hojas
COCINA MALEZA - 03 - RABANIZA - Ajo blanco de rabaniza con chips de sus hojas
Episodio en COCINA MALEZA
La protagonista en Cocina Maleza en esta ocasión es la Rabaniza, o falsa rúcula o rúcula silvestre. Toda la parte aérea es comestible. "Con esta rica crucífiera, tus platos aromatiza No compres raras especias, utiliza rabaniza" La receta: Ajo blanco de rabaniza con chips de sus hojas. 🤤 Ya nos contaréis qué tal si probáis a hacerla. ¡¡Arriba la maleza!!
Aficiones y gastronomía 4 años
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COCINA MALEZA - 02 - LLANTÉN - Zumo de granadas, fresas y llantén
COCINA MALEZA - 02 - LLANTÉN - Zumo de granadas, fresas y llantén
Episodio en COCINA MALEZA
En esta ocasión hablamos del llantén o oreja de cabra o lenga de oveja. Una planta que crece a ras de suelo y que podemos encontrar en prados, campos de cultivos, huertas y márgenes de caminos. La receta: ZUMO DE GRANADAS, FRESAS Y LLANTÉN. El llantén mantiene todas sus propiedades bactericidas al no cocinarse con calor. Animaros a probarla, seguro que la disfrutáis. ¡¡Arriba la maleza!!
Aficiones y gastronomía 4 años
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COCINA MALEZA - 00 - Recomendaciones de recolección y consumo de silvestres
COCINA MALEZA - 00 - Recomendaciones de recolección y consumo de silvestres
Episodio en COCINA MALEZA
Serie de recomendaciones que desde Cocina Maleza te hacemos para cuando vayas al campo o empieces a cocinar especies silvestres. El mejor consejo, es que siempre te dejes guiar por el sentido común. Otras recomendaciones son: Para identificar las plantas, usa los 5 sentidos. Recolecta solo las partes que vayas a usar. Cuando pruebes algo nuevo, en pequeñas cantidades. Lava bien todas las plantas. CRÉDITOS: * guión y voz: Sofía * música de fondo: THE SURF TRIO - Go, go, go
Aficiones y gastronomía 4 años
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COCINA MALEZA - 01 - MALVA - Sopa de cebolla y malvas
COCINA MALEZA - 01 - MALVA - Sopa de cebolla y malvas
Episodio en COCINA MALEZA
Primer episodio de COCINA MALEZA. Inaguramos con la MALVA (Malva sylvestris), una planta que crece silvestre por muchos sitios y que es fácil que conozcáis. Os damos multitud de consejos para su aprovechamiento. La receta en esta ocasión: SOPA DE CEBOLLA Y MALVAS. Animaros a probarla, seguro que la disfrutáis. ¡¡Arriba la maleza!! CRÉDITOS: *guión y voz: Sofía. *música de fondo: ELISABETH COTTEN, temas: Take me back to Baltimore, Shake sugaree, Whashington blues
Aficiones y gastronomía 4 años
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04:33
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RadioActive
RadioActive Programa que inició su andadura en 2015 en Radio La Granja que se emite en directo los lunes a las 20’30 en el 102’1 FM de Zaragoza. Actualmente se encuentra en stad-by por falta de conciertos debido a la pandemia. La idea inicial fue hacer un programa musical de una hora solo con la música de los grupos que tocaran en Zaragoza esa semana. La idea fue evolucionando y giró más hacia una agenda cultural semanal de una hora en el que se hablaba de los conciertos pero también de otras actividades como exposiciones, charlas, ciclos, etc. Para nada pretendía ser una agenda al uso, no se enumeraban todos los eventos ni conciertos, solo unos pocos seleccionados en base a los gustos personales de los responsables del programa. En 2018/19 fue sección del programa LENGUAJE ABIERTO, también de Radio La Granja, manteniendo su identidad por lo que se presenta con podcast propio. Misma filosofía concentrada en media hora. En 2019/20, vuelve a ser programa individual incorporando la sección PLANETA RADIOACTIVO donde se hablan de todas las actividades medioambientales de la semana. En 2021, una de las consecuencias de la pandemia fue la eliminación de los conciertos de nuestras vidas, mientras esperamos que vuelvan, RadioActive se queda en stand-by, pero el equipo se embarca en un nuevo proyecto FEO MUNDO INMUNDO. Actualizado
FEO MUNDO INMUNDO
FEO MUNDO INMUNDO FMI siglas de FEO MUNDO INMUNDO un magazine medioambiental que se emite en Radio La Granja. De periodicidad, mensual. Incluye las secciones COCINA MALEZA donde miraremos a las plantas silvestres tan olvidadas por todos y RESONANCIAS, un espacio para el arte y la naturaleza Actualizado
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Podcast de Verne y Wells Ciencia Ficción
Podcast de Verne y Wells Ciencia Ficción Verrne y Wells Ciencia Ficción es un programa de radio, y luego podcast, concebido, dirigido, guionizado y presentado por Alberto García que se emite a través del 102.5 de la FM y también a través de www.lamarina.cat de la emisora de radio La Marina FM en Barcelona los domingos. Verne y Wells Ciencia Ficción pretende dar a conocer, difundir y exponer a los autores, creadores, obras, subgéneros de la ciencia ficción, la fantasía y terror en la literatura, comic, cinematografía, la radio y televisión. Verne y Wells Ciencia Ficción pretende abrir una puerta al género de ciencia ficción, fantasía y terror y conseguir que la curiosidad por el mismo haga que tras su emisión los oyentes quieran saber más sobre el esbozo breve que se ha hecho sobre el tema tratado siendo un medio para ello. Verne y Wells Ciencia Ficción es un programa podcast sin ánimo de lucro que desea dar a conocer las obras de los autores expuestos en sus monografías para poder difundir sus creaciones con el respeto a los mismos y con el interés de ampliar el conocimiento sobre los mismos. Actualizado
Vuelo del Cometa
Vuelo del Cometa ¡Literatura en vena! Y a veces otras vainas. Patreon: https://www.patreon.com/vuelodelcometa YouTube: https://www.youtube.com/@vuelodelcometa Twitch: https://www.twitch.tv/vuelodelcometa Twitter: https://twitter.com/Vuelodelcometa Mail: [email protected] Telegram: https://t.me/vuelodelcometacomunidad Facebook: https://www.facebook.com/Vuelodelcometa Instagram: https://www.instagram.com/vuelodelcometa Bluesky: https://bsky.app/profile/vuelodelcometa.bsky.social Mastodon: https://mastodon.social/@Vuelodelcometa Web: alvaroaparicio.net Actualizado
Noviembre Nocturno
Noviembre Nocturno Podcast de ficción sonora. Literatura, fantasía, terror y Ciencia-ficción. La distancia más corta entre nosotros y la verdad es un cuento. ^(;,,;)^ Actualizado
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