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Operación Comanda d6s3i
Por PAUTA.cl
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Un chef, un restaurant, una cocina. Conocemos a los chefs en su elemento, nos sumergimos en la cocina… de la cocina. Por Isabel Plant. 4b314a
Un chef, un restaurant, una cocina. Conocemos a los chefs en su elemento, nos sumergimos en la cocina… de la cocina. Por Isabel Plant.
Operación Comanda: Benjamín Nast, alta gastronomía en De Patio
Episodio en Operación Comanda
Benjamín Nast, experimentación y novedad en la cocina.
14:19
Operación Comanda: Massimo Funari en el Rivoli
Episodio en Operación Comanda
Los restaurantes en Santiago abren y cierran, pero el Rivoli lleva 28 años convertido en uno de los mejores de la ciudad.
12:55
Operación Comanda: Pilar Rodríguez en Las Majadas de Pirque
Episodio en Operación Comanda
A los 40 años, Pilar Rodríguez se enamoró de la cocina.
15:46
Operación Comanda: Carlos Labrín de La Mar
Episodio en Operación Comanda
Los restaurantes de Gastón Acurio son conocidos en todo el continente como sinónimo de sazón y peruanidad. ¿Cómo entonces un chileno llegó a estar al mando de una de sus cocinas?
12:55
Operación Comanda: Carolina Bazán y los sabores del Ambrosía Bistro
Episodio en Operación Comanda
La dupla de chef y sommelier hizo de Ambrosía un nombre famoso en la gastronomía de Latinoamérica. Pero su sueño era no crecer, sino que achicarse, y armar un bistró de barrio, como los que conocían y amaban de París. Hoy, Ambrosía Bistró es el lugar que despeina y le pone juventud a la alta cocina en Chile.
13:40
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El Toril de Onda Madrid 'El Toril de Onda Madrid' quiere llevar el mundo del toro a los hogares de todos los madrileños, sean o no taurinos. De 23.00 a 24.00 horas, Julio Martínez Romero dirige y presenta un espacio especializado en la materia, aunque la intención es que el menos aficionado también disfrute de estos 60 minutos semanales. Actualizado
EL MORRAL DEL CAZADOR PROGRAMA DE CAZA Y NATURALEZA, PROGRAMA CINEGÉTICO SEMANAL EN EL QUE HACEMOS RESUMEN DE NOTICIAS DE LA SEMANA Y ENTREVISTAS DE ACTUALIDAD CON TERTULIANOS DE PRIMER NIVEL Y SECCIONES FIJAS DE ARMAS, NARRATIVA CINEGÉTICA Y JURÍDICA. CAZA, GESTIÓN Y CONSERVACIÓN. Actualizado