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Casa de la Ciència del CSIC en València
Presentación de libro Plantas que nos ayudan. Rosa Porcel (IBM)

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12/2/2025 · 45:02
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Casa de la Ciència del CSIC en València

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La Casa de la Ciència del CSIC en València acoge la presentación del libro "Plantas que nos ayudan", escrito por Rosa Porcel, vicedirectora y científica del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBM), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV). El libro es de la editorial Destino. Dicen que el mejor amigo del hombre es el perro, pero seguro que los primeros que lo domesticaron ya comían vegetales, utilizaban sus fibras para vestirse o quemaban madera para calentarse; desde el principio hemos sabido sacar provecho a las plantas y encontrar sus múltiples aplicaciones. En un viaje por el cuerpo humano, conoceremos las fascinantes historias que hay detrás, descubriremos plantas que ayudan al corazón, que nos calman el dolor, que regulan el ciclo menstrual o algunas que incluso se usan para sintetizar medicamentos contra el cáncer. Un recorrido apasionante en el que, con el rigor científico y la cercanía de Rosa Porcel, @bioamara, veremos cómo la humanidad ha ido aprendiendo para qué sirven, y lo más importante, para lo que no sirven, hasta llegar a la actualidad, donde gracias a la ciencia hemos logrado avances extraordinarios. Rosa Porcel es doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Granada. Actualmente es profesora titular en el Departamento de Biotecnología, subdirectora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València e investigadora del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBM), del que también es vicedirectora. Recibió el Premio Nacional de Investigación en Relaciones Hídricas en Plantas otorgado por la Sociedad Española de Biología de Plantas por su trabajo de tesis doctoral. Divulgadora desde 2011 sobre biotecnología vegetal, es autora del blog La Ciencia de Amara. Su ensayo Eso no estaba en mi libro de Botánica recibió el Premio Prismas en 2021 al mejor libro editado de divulgación científica. 1z692u

Lee el podcast de Presentación de libro Plantas que nos ayudan. Rosa Porcel (IBM)

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Hola, buenas tardes y noches a todos, gracias por haber venido en un día tan
desapacible con este tiempo, pero bueno, por aquí de momento la calefacción
funciona y no llueve, o sea que estáis mejor aquí que en la calle, tenedlo en
cuenta, disfrutadlo. Bueno, hemos venido para presentar el libro Plantas que nos
ayudan, de Rosa Porcel. Entonces, normalmente una presentación suele
empezar con un perfil biográfico de la autora. La autora Rosa Porcel nació en
Granada en el año 76.
Sí, bueno, son los datos completos.
76, más o menos. Estudió biología,
hizo la tesis doctoral en la estación Experimental del Zaidín y allí fue
cuando empezó a trabajar y a investigar y a disfrutar cosas de las plantas.
Digamos que la documentación para este libro empezó hace mucho tiempo, casi
cuando empezó con la tesis doctoral. La tesis doctoral le fue muy bien, tanto
que ganó el Premio Nacional de Relaciones Hídricas con Plantas
y después de la tesis pues decidió, hizo la locura esta que hemos hecho algunos,
que es decidir que eso le gustaba y hacer una carrera científica.
Hay gente pato, es lo que digo yo siempre. Entonces hizo un primer postdoc en el
laboratorio Ramón Serrano en la Politécnica de Valencia, en el IBM.
Allí fue cuando coincidí con ella y con más gente, con Lyn también que está en
la sala. Ese postdoc duró, si no recuerdo mal,
tres años, del 2006 al 2009. El postdoc fue estudiando
relaciones en las plantas, por supuesto, con estrés por ácido débil.
Después de esa etapa, bueno también hicimos alguna cosa de acuaporinas que
publicamos después. Después de esa etapa de tres años volvió a Granada al ZAIDIN.
Primero estuvo con un Juan de la Cierva, creo recordar, y luego con otro de los
contratos que había en aquella época. Jaedoc, exacto, no me salía el nombre.
Y volvió al ZAIDIN, a su grupo, a estudiar el tema que más le gustaba, que
es el tema de las micorrizas, que son unos hongos simbióticos que están en las
raíces de las plantas y cómo interaccionan las plantas con la
microbiota del entorno. Y sobre todo eso, cómo se relaciona con la tolerancia a
estrés por sequía, por salinidad, etcétera.
Ese segundo postdoctorado duró unos cuatro o cinco años
y después de esa etapa, etapa que siguió yendo bastante bien con publicaciones y
tal, decidió volver a Valencia porque echaba de menos la paella, echaba de
menos las fallas, echaba de menos la playa. A ver, yo lo entiendo.
Granada está bien, pero no hay playa. Entonces, claro,
volvió en una primera etapa en el COMAF, que es el Centro de Conservación y
Mejora de la Agrodiversidad Valenciana, en el grupo de José María Seguí,
investigando embriogénesis en plantas y una parte más de biología celular. Tenía
que ver con el estrés, pero ahí ya no trabajaba tanto en planta entera como en
cultivos celulares. Si no me equivoco, esa etapa duró unos dos años, dos, tres,
tres años. Y una vez acabó ese contrato, fue cuando se reincorporó al grupo de
L'Ingénuche, en el que también estoy yo, y ya volvió al tema al que nos gusta,
sequía, salinidad y transporte de potasio en plantas.
Luego, de hecho, hemos ido haciendo también cosas de micorrizas. Esa etapa
empezó, si no me equivoco mal, en el año 2021. ¿Puede ser? Vale.
Año 2021, vuelve a incorporarse y luego ya, en el año, ya pasamos a cosas mayores.
En el año 2023 consigue una plaza de profesor ayudante, doctor. No, 2021.
Vale, sí. Vale. No, me he descontado. Es que la chuleta me ha fallado.
Y al cabo de unos dos años, al año y medio, ya promocionaba profesora titular,
que eso fue ya, pum, de ayudante a titular. Te saltaste algún paso de
contratado doctor. Pero bueno, eso está bien. Y ya, pues, está incorporada al
Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas y al Departamento de
Biotecnología, en el área de Biotecnología.

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