Secretos del cerebro - Consumir mucho azúcar puede deprimirte - 18/10/18 434s2y

La doctora Xia Yang y el doctor Fernando López Pinilla, de la Universidad de California, han probado mediante experimentos con ratones que el jarabe de fructosa que se emplea para endulzar comidas y bebidas daña la memoria. Dándole a un ratón el equivalente a lo que los humanos consumiríamos con un litro de refresco, estos animales pierde parcialmente la memoria y se vuelven torpes en las pruebas en las que deben encontrar la salida de un laberinto. Estos investigadores han descubierto que existe un antídoto: el acido graso omega 3, que de forma natural se encuentra en el pescado y el marisco. Escuchar audio 3j1259