EPISODIO 40. CHÖK con FERNANDO MADRID 142m44

Bienvenidos a crear más brecha y la academia una cita semanal con el emprendimiento y los negocios del sector del rey del donde haremos diferentes entrevistas para aprender de los mejores con consejos prácticos para ayudarte a crear valor en dos negocios tienda física y tienda online hoy viene a hablarnos fernando madrid que es o y fundador de la compañía shock choque se define como un mundo de experiencias donde la pastelería creativa es la gran estrella de inspiración americana choque es una marca reconocida por sus pronósticos donosti cookies mafia instar hartas o brown es todo está elaborado de manera artesanal y a diario y bueno pues es un placer tenerte de fernando con nosotros hoy por qué pues bueno pues vamos a aprender mucho de ti y sobre todo pues aquellas personas que nos están escuchando puedes el mundo y amantes y deseosos de el mundo deduce pues van a aprender muchísimo sea un placer con nosotros fernando que tal el placer mío de verdad gracias por la invitación todo lo contrario pues mira para para para empezar fernando como explicarnos un poco el relato la historia común nace hecho de donde osea como lo hace el proyecto porque todo al final bien tienes tienes un gran que obviamente bienes del mundo judy no el mundo futuro con empresas reconocidas como como cómo surge es ese momento en el que dices oye quiero iniciar mi mi proyecto emprendedor empresarial pues antes de explicarte como enlace hechos y que te tengo de explicar de donde venga por qué es importante entender que choca final es el resultado de la experiencia de un directivo yo no soy pastelero sí que soy fui estudié gestión hotelera y de restauración pero en lugar de irme hacia el campo de la gastronomía como como tal medical de la gestión de los recursos humanos de la parte financiera entonces lo primero que es que tengo dejar claro que para montar un negocio no hay que ser a veces del gremio tener seguramente pues conocimientos y y una actitud que ese es el gran resultado de de hecho no son nace así es un accidente es una mezcla entre un accidente un milagro es un accidente si es un accidente por porque yo era directivo de la vaca cuando se surge la oportunidad de hacer un gran proyecto de entre grandes marcas del café del chocolate y en esa reunión pues a mi se me ocurrió en villa los motores hay un clic en la cabeza que digo yo que me he dedicado a veinticuatro años no tengo en frente de una empresa de chocolates de renombre internacional especialista en tabletas sobre todo de mil sabores que esta gente tiene en en una tableta expresada la gastronomía y esto falta hacerlo en el mundo de órbita por qué no tomar un chocolate con whatsapp y con sésamo con chile con tal hay un clic no existe a pesar de que esta empresa así que tiene he hecho con baterías en el mundo y tal pero no es su su negocio son industriales y dije falta crear la cocina de chocolate entonces en esto estoy un año osea trabajando como directivo la vaca pero ya como soy ponemos un niño dentro pues el niño se pone ya creando creando es inmediata la pasión que surge es inmediata me empieza a investigar tendencias del mercado me doy cuenta de que el concepto de chocolate como ingrediente gastronómico no iba a funcionar y tenía que llevar vacía el punto dulce si entonces hay digamos que durante ese año pasan cosas muy divertidas cómo encontrar a mi socios que son son personas que confiaron al proyecto ni a ellos ellos son los creadores de la marca yo soy del concepto ellos son los que crearon el branding y todo y y zapatero a tus zapatos cogía los mejores y yo me dediqué a lo mío y hemos tiene un matrimonio fantástica esa es la parte chula la parte la parte de milagro es que cuando yo con ese concepto lo desarrollo lo aparcó porque recordemos que estamos hablando en dos mil doce o trece hay una crisis mundial importante yo no tengo dinero lo tienes en acciones lo tienen donde tengan no lo puedes tocar y está mojada que estás ahí con tus con tus sueños y sin y sin capital para para poder pues pues oye pues esto es maravilloso porque ahora yo creo que todos los oyentes están poniendo las orejas