El Banquete Del Dr. Zagal 174e6

En este capitulo celebramoe el 15 aniversario del Banquete con una transmisón muy especial desde el Museo Casa del Risco, en San Ángel. Estuvimos acompañados de nuestro querido "fresco" Emilio Montes de Oca, Andrea Borbolla, quien será nuestra próxima Cheff, que unirá a esta cocina, una entrevista con la Directora del museo Gabriela López, que nos habló del orígen de tan espectacular Casa museo. Nuestros invitados de honor, Óscar Sakaguchi "el soldado del amor", José Luis Calderón, Ricardo Yahuaca, y todos los comensales que nos acompañaron en éste día tan especial. #Sapereaude/Atreveteasaber. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Son los memes la nueva forma de filosofía popular? ¿Qué tienen que ver con los virus, con Dawkins y con la cocinera pionera Josefina Velázquez de León? ¿Por qué las secundarias parecen incubadoras de caos cultural? ¿Y desde cuándo las modas juveniles duran menos que un video de Tik Tok?  En este capítulo hablamos de: La memética, Josefina Velázquez de León y la cocina como identidad nacional, Las secundarias: laboratorios hormonales y junglas sociales , Modas juveniles: del gel con brillo al aesthetic vaporwave, Tuvimos una charla con alumnos de secundaria y nos hablaron de como ven la educación en nuestro país y de sus materias preferidas y no tan preferidas.Y más datos virales, entrañables y desconcertantes en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Sabías que la sopa que hace mamá es más antigua que la cerámica? ¿Qué relación hay entre el caldo y el alma? ¿Qué tienen en común Santa Mónica, Olimpia de Epiro y Norman Bates? ¿Por qué las madres están tan presentes en la historia, en la política... y en nuestras pesadillas? En este capítulo hablamos de: Sopas y caldos: el menú emocional de la humanidad, Santa Mónica y las lágrimas fundacionales de California, Olimpia de Epiro, madre, reina y estratega feroz, Psicosis: cuando la madre nunca se va, Y más datos sabrosos, perturbadores y maternales en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué platillo le recordaba a Benedicto XVI su hogar en Baviera? ¿Cómo un comentario nostálgico de Juan Pablo II convirtió un pastel polaco en un ícono nacional? ¿Sabías que la zona donde hoy se erige el Vaticano fue alguna vez un circo romano famoso por el martirio de cristianos? ¿Qué título tenía el futuro Papa Francisco antes de ingresar al seminario? En este capítulo hablamos de: Los platillos favoritos de Papas, La sorprendente historia de la Colina Vaticana, La construcción de las Basílicas de San Pedro, La Ciudad del Vaticano, La vida de Jorge Mario Bergoglio, Y más detalles sobre la historia, cultura y curiosidades que rodean al Vaticano y sus pontífices en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿De dónde viene la expresión “día de perros” cuando hace calor? ¿Por qué en México se comen caldos hirviendo justo en la canícula? ¿Qué onda con la estrella Sirio y qué tiene que ver con que estemos sudando la existencia? ¿Por qué el calor ha sido uno de los asesinos silenciosos más persistentes de la historia? En este capítulo hablamos de:  El Sol y su efusividad cósmica, El calor en la historia del pensamiento científico, Las fiestas paganas del solsticio de verano, La Canícula, Los "dog days”, Y más datos curiosos y hechos culturales del calor en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Cuál es el origen de la semana santa? ¿Qué tradiciones y qué eventos han surgido en torno a esta semana durante los años? ¿ Por qué surgió la tradición de aventarse agua y por qué se está dejando de hacer? ¿Qué se come durante la cuaresma?  En este capítulo hablamos de: Viernes de Dolores, Altares, Procesiones, Carros, Pastorelas, Capirotadas, Y más datos curiosos y hechos culturales de la Semana Santa en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Cómo y de qué ingredientes están hechos los Nuggets? ¿Quiénes fueron los pobladores originales de Irlanda y que imperios los fueron invadiendo? ¿ De qué trata Siddharta de Hermann Hesse y por qué su estilo es tan único? ¿Qué nos puede decir Sostiene Pereira de la dictadura salazarista? En este capítulo hablamos de: Nuggets, Robert C. Baker, Demian, Bildungsroman, Los Normandos, El trébol de cuatro hojas, Y más datos curiosos y chismes en los Entremeses del Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Cómo se originó la rivalidad entre Oxford y Cambridge? ¿Cuál es el significado del nombre de Oxford? ¿El cuerpo de qué filósofo está embalsamado en UCL? ¿Quién es Phineas, la mascota de los estudiantes de la UCL? En este capítulo hablamos de: Universidades, Whiffler, Oxford, Cambridge, El King's College, Y más datos curiosos de las Universidades Británicas en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué es la comida libanesa? ¿Qué platillos e ingredientes confluyen para darle ese sabor especial? ¿Quién fue el 25º presidente de Estados Unidos y por qué lo conocían como el Señor Aranceles? ¿Quienes fueron Layla y Majnun, y porqué inspiraron la canción de Eric Clapton? En esta capítulo hablamos de: Tabule, El Líbano, El Imperio Otomano, Hawaii, La Guerra Hispano-Estadounidense, Romeo y Julieta, Y más datos curiosos de la comida, la historia y la literatura en los Entremeses del Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué constituye un cuento de hadas? ¿De qué manera se han adaptado al cine o a otros medios de entretenimiento? ¿Cómo se ha presentado el cuento de hadas en nuestros tiempos? ¿Qué películas podemos considerar como cuento de hadas?  En este capítulo hablamos de: Blanca Nieves, Pinocho, Shrek, Cine, Guionistas, Filmaciones, Y más datos interesantes sobre las adaptaciones de los cuentos de hadas en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Qué es el taco y de dónde viene su peculiar nombre? ¿Cuántos tipos de taco hay y cómo es su método de elaboración? ¿Cuál es la historia acerca del taco arabe y cuál fue su influencia para el taco de pastor? ¿Qué salsa pica más: la verde o la roja? En este capítulo hablamos de: Tacos, Carnitas, Cerdo, Res, Cabeza, Buche, Y más sabrosos datos sobre el taco en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Cómo ha cambiado el consumo del agua a lo largo de la historia? ¿Qué nos dicen los grandes pensadores sobre su valor filosófico? ¿Cómo se simboliza el agua en el Antiguo Testamento? El agua, ¿Está mojada? En este capítulo hablamos de: El Nilo, El acueducto de Queretaro, Las termas de Caracalla, Las Estacas, Agua de Barro, Agua mineral, Y más datos sorprendentes e interesantes del agua en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué países ha invadido indiscriminadamente Estados Unidos? ¿Qué nos dice acerca de su concepción del mundo? ¿Cómo ha cambiado la manera de ver la geopolítica global? ¿Es cierto que únicamente invaden para asegurar la libertad de los pueblos? En este capítulo hablamos de: Hawaii, Chile, Vietnam, Ho Chi Minh, El canal de Panamá, Afganistán, Y más datos perturbadores y escalofriantes de las intervenciones de Estados Unidos en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Cuál es el origen de los premios de la academia? ¿Cómo han cambiado las categorías de la premiación? ¿En quién se inspiraron para hacer la estatuilla del Oscar? ¿Cuántas premiaciones han habido? En este capítulo hablamos de: Emilio “El Indio” Fernández, Conan O'Brian, Nominados, Categoría de la mejor Película de animación, Momentos bochornosos de la premiación, Y más datos curiosos de los Óscares en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Qué es el Jazz? ¿Cuál es su diferencia con el blues o con el rock and roll? ¿Quiénes han sido las caras más llamativas del mundo del Jazz? ¿Qué elementos lo componen? En este capítulo hablamos de: Scat, Saxofones, Miles Davis, Louis Armstrong, Ella Fitzgerald, Improvisación, Y más sobre Jazz, en Los Entremeses del Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Qué es un cuento de hadas? ¿Cómo surgen y cómo se han ido transformando a lo largo de la historia? ¿Quiénes han sido los escritores más prolíficos de este tipo de relatos? ¿Por qué son tan populares con los niños?  En este capítulo hablamos de: Cuentos, Fantasía, Relatos absurdos, Gabilondo Soler, Hans Christian Andersen, Y más sobre cuentos de hadas, en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? ¿Cómo fue que los seres humanos empezamos a comer gallinas? ¿De cuántas maneras se pueden preparar los huevos? ¿Dos huevos, serán mejor que uno?. En este capítulo: Gallinas, Gallos, Huevos, Salmonella, Una Película de Huevos, El Gallo Claudio, Y más sobre la historia de los huevos y los pollos en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

: ¿Cuáles han sido las relaciones más tóxicas de la historia? ¿Qué personajes de la ficción han reflejado este tipo de comportamientos? ¿Cómo fue su triste final y trágico desenlace? ¿Hay alguna que haya sido salvable? En este capítulo hablamos de: La Princesa Diana, Madame Bovary, Enrique VIII, Cleopatra, Los Sex Pistols, Emily Brönte, Y más Relaciones Tóxicas de la Historia y la Literatura en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

 ¿Cuáles son los nombres más extraños de poblaciones estadounidenses? ¿Cuál es su historia y por qué se llaman de esa manera? ¿Dónde podemos encontrar más de estos nombres extraños? ¿Qué curiosidades esconden?  En este capítulo hablamos de: Arizona, Apellidos extraños, Albuquerque, Nueva Orleans,Toledo,Y más nombres extraños de los Estados Unidos en el Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Cuáles son los peces más raros que se pueden comer? ¿Quién fue Winston Churchil y cuáles fueron sus más grandes éxitos? ¿Cómo es que aquel manto acuífero llegó a llamarse Golfo de México? ¿De dónde surge el bien y el mal? En este capítulo hablamos de: El rodaballo, El pez loro, La segunda guerra mundial, El Golfo, La isla bermeja, Y más curiosidades y datos interesantes en Los Entremeses del Banquete del Doctor Zagal. See omnystudio.com/listener for privacy information.