Hoy toca sesión, con Juanjo Moreno y Pablo Bautista. El frío y el deporte - Parte II 2x04 10364a

Hoy toca sesión con juanjo moreno quiere ser pues es la última del año que estamos ya acariciando las navidades nos vamos a despedir con la segunda parte del ciclo que iniciamos hace un mes y que contábamos también con visita especial hace un mes hablábamos del frío de sus ventajas relacionadas con el ámbito del deporte vamos primero a saludar a los jefes de las acción en el día de hoy juanjo moreno hola que tal bienvenido muy buenas hola alvaro bien hallado a punto de tocar vacaciones ya entiendo no pocas todo lo contrario estamos en plena pretemporada esto es un no parar el tenis tiene esta digamos esta parte negativa y es que la pretemporada del tenista se hace en el período de navidad porque enseguida estamos ya con con el león sigue claro australia es en enero arranca ya todo por lo tanto hay que hay que entrenar antes para preparar la temporada pablo bautista hola que tal bienvenido de nuevo bueno que le ha cogido el gustito a quedarse aquí con nosotros en el estudio está calentito está bien está a gusto sí si la verdad es que me sentí muy bien acogido así que a gusto de repetir a ver como siempre oh rabio sobre todo a juanjo con el tema del tiempo vamos a ir ya a por el lío que hay que decir que tenemos aquí un reloj de arena precioso que se ha traido juanjo que dice que me ha regalado de media hora y que ya lo hemos dejado correr un ratito así que no quiero robarle más granitos de arena ese reloj y por donde nos quedamos la semana bueno la la vez anterior pues mira la verdad que como te decía comentamos que las sesiones te irá enfocada en base a lo que pablo le parecía interesante que podría nutrir a la audiencia que pudiera ayudarme había que nutrido aunque no es una buena palabra que utiliza fíjate me ha salido manera subconciente nutrir el conocimiento exacto entonces le parece muy interesante el hecho de hablar sobre el frío entonces de verdad que somos de equipo aquí estamos todos en el mismo barco es verdad y encima porque no solo ya porque nos gusta el frío por merced sino por el hecho de los beneficios que el fluido aporta a la salud entonces bueno estuvimos tocando el tema del frío y se quedó un poco candente pues otro tema que a pablo le parece muy interesante que es la nutrición pablo una persona que reúne varios valores entre ellos obviamente el el valor por la salud y otro que es el valor por el medio ambiente por la preservación del medio ambiente y el cuidado medio ambiente entonces es la fuerza que le trajo a traer estas dos ideas puesto que si nosotros nos ponemos al frio nuestra salud mejoraba y también mejoraba el medio ambiente porque hay menos gasto energético y por tanto menos contaminación y en la otra línea también que él quería aportar a los oyentes que con la nutrición tu salud también mejora y también eres capaz de incidir sobre el medio ambiente y ayudar al medio ambiente entonces aquí nos quedamos sí y ahora pues que pablo arranque un poquito director de orquesta cuando tu quieras pues vamos para allá y si el otro día pudimos descubrir un poco si éramos equipo frio o no hoy creo que vamos a descubrir si somos equipo ayuno o no e incluso somos del equipo café o no aunque yo creo que la mayoría lo seremos como bien comentó juanjo podemos sacarle partido al frío y también pienso que podemos sacarle un gran partido a la alimentación para nuestra salud general y también para nuestro entrenamiento yo por ejemplo enfoco mi alimentación de la mañana en función del tipo de entrenamiento que vaya a realizar y esto se puede aplicar tanto un corredor popular como uno un poquito más profesional que creo que incluso uno popular le puede sacar más ventajas que que aquel que es de alto rendimiento y por qué digo esto porque realmente la evidencia científica no no es muy clara en cuanto a cómo funciona el ayuno en nuestro rendimiento pero sí que parece dejarnos claro que podemos obtener de él algún que otro beneficio por ejemplo yo cuando hago entrenamiento de baja intensidad intento hacerlo en ayunas y es que aquí también hay que definir lo que es el término ayunas porque muchas veces nos equivocamos y cuando decimos que salimos en ayunas realmente no lo estamos haciendo así porque necesitaríamos muchas más horas para realmente tener el cuerpo en ese estado seguimos teniendo substrato ético del día anterior y el glucógeno como también a lo mejor puede comentar juanjo de una forma un poquito más técnica sigue estando nuestro cuerpo a nivel muscular no a nivel hepático entonces será fundamental que decidamos o no salir en ayunas ajustemos el ritmo de entrenamiento al objetivo que vayamos buscando con con esa salida ya sea de bici de trail o de ruta creo que lo dejé muy interesante lo que está afrontando pablo porque de hecho ya rompe otro mito pablo que por eso interés de presentarlo aquí es decir el chico que está haciendo