Nutreed: Mejorar la memoria y la concentración a través de la nutrición, 4 de novembre de 2024 5s234l

Sí oprima mal españa nutrir y además saludar a la nutricionista maría lópez maría buenos días hola maricarmen qué tal buenos días por decir algo por decir algo sí sí este justamente no hablamos tú y yo la semana pasada qué vamos a hacer con la radio entonces intentar volver un poquito a la normalidad y marcharme si me permites unos segunditos en nosotras tanto paula teresa como yo maría queríamos dar nuestro apoyo más grandes en algún momento se necesita algo sí podemos aportar en algo el centro de nutrición nuts está aquí para para lo que lo que haga falta vaya muchas gracias maría vamos a hablar hoy de si se puede mejorar o no la memoria y la concentración a través de la nutrición pues sí mari carmen es un tema un poco diferente no a lo que solemos hablar pero hoy vamos a explicar cómo ciertos alimentos pueden influir en la función cerebral y el bienestar mental no y además es algo que muchas veces suele interesar a personas de todas las edades tanto si estás estudiando no como si están opositando un poquito más mayores no entonces yo yo quería empezar maricarmen hablando hoy haciendo reflexionar un poco sobre sí sabemos que lo que comemos puede alimentar nuestro cerebro porque muchas veces podríamos caer en el pensamiento de que no no entonces vamos a tratar sobre cómo ciertos alimentos pueden mejorar la memoria la concentrada ción y el estado de ánimo muy importante los trece la memoria concentración y estado de ánimo también qué tal vez porque no nos paramos a pensar que la alimentación puede también afectar al estado de ánimo sí además si no tenemos los tres en línea maricarmen vamos mal no tenemos que estar tanto la memoria como la concentración como el estado de ánimo tienen que estar un poquito en línea no aunque habrá momentos un proceso mejores y peores pero intentar estar medianamente estable qué nutrientes necesita el cerebro pues mira mari carmen hay tres nutrientes que son súper esenciales para nuestro cerebro empezamos con el omega tres omega tres lo conocemos todos además es muy importante para la memoria y la comunicación entre las neuronas otro nutriente que es muy importante son los antioxidantes vitamina e vitamina c que todas estas protegen al cerebro del daño celular y además las vitaminas del grupo ve que hay muchas no como son la vitamina c la vitamina doce el ácido fólico apoyan a todo lo que es la función cognitiva y el estado de ánimo además yo siempre suelo explicar lo mismo y es que al igual que para el resto del cuerpo el cerebro también necesita una variedad de nutrientes para funcionar así si a su máximo potencial tenemos alimentos que podamos llamar súper estrellas por llamarle de alguna manera para el cerebro si por ejemplo maricarmen el pescado graso el pescado azul como el salmón las sardinas son todas una fuente de omega tres que es lo que acabamos de decir entonces es un alimento súper recomendado además súper interesante por ejemplo todo lo que son bayas arándanos fresas todas ellas son ricas en antioxidantes protegen contra el envejecimiento cerebral por ejemplo las nueces y las semillas aportan grasas saludables y además son una bomba de antioxidantes y por ejemplo chocolate puro contener y contiene flavonoides que ayudan al flujo sanguíneo a nivel cerebral y el té verde también mejora la concentración y contiene compuestos cayó ayuda a reducir la la ansiedad entonces por ejemplo yo siempre suelo recomendar en introducir una o varias raciones de pescado a la semana e intentar cambiar el té de la tarde por un té verde que que tenemos otros beneficios aparte de la de la cafeína o sea cambiar el café no si mí el café por un té verde me estais fastidiando que lo sepas ya ya sé maricarmen qué á ti este último consejo no te ha gustado mucho no bueno me gusta mucho el té las infusiones me las bebo todas me gustan todas pero tú eres más de café pero reconozco que bueno yo tomo todo como te tomo café pero reconozco que más café o más fe más café claro bastante más sí bastante más bueno y el estado de ánimo qué relación tiene la comida y el estado de ánimo pues mira maricarmen muchas veces y esto cada vez lo tenemos más estudiado y es que muchas veces en función de cómo tú te encuentras