Supervive con hábitos de hace 40.000 años 🥩 con Juan Bola 2j44z

Bienvenidos y bienvenidas a anti frágil podcast esto es anti frágil podcast que palomar cómo estás muy bien luego mejorando día a día bueno me voy me voy curtiendo tío el espacio lo dejas un poquito más bueno más largo vas vas mejorando un poco de fiesta el tío también voy voy con el flow al final estamos aquí para pasarlo bien y y no a parte te has pegado unos saltos más ay si venía de conducir durante dos horas y y para activar hecho unos buenos saltos más hay que es una cosa que nos encanta a mi a mi tribu les meto caña con eso y hecho también unas flexiones explosivas de las que buscas despegar del suelo un poco para buscar ese movimiento explosivo si a quien tenemos hoy aquí hoy tenemos a juan bola y vamos a hablar de nutrición ancestral juan le mete mucha caña en redes sociales y si te interesan todos los temas de nutrición salud estás preparado para recibir información que te va a petar la cabeza creo que vas a disfrutar muchísimo de este episodio y tu salud lo va a agradecer muchísimo porque mira te lo va a decir muy claro la mayoría de mensajes de salud y dieta óptima que hemos recibido a nivel mainstream están del revés o sea que espabila week applets como diría nuestro colega hugo y hoy vamos a tener una charla un poco de de abrir los ojos en cuanto lo que debería ser una nutrición saludable para un ser humano realmente y vais a ver que hay muchas cosas que os van a sorprender dicho esto disclaimer ahora hablábamos con juan esto no se trata de ni dogmas ni ni ni de crear una religión ni una secta ni nada o sea porque es muy típico en nutrición de ahora hablaremos del café entonces la gente no quieres parece que no quiere escuchar la gente no es como vale pero entonces es bueno o es malo los carbos el café si el café no el té es mejor entrenar en ayunas o no entreno la carne pollo o carne roja y esto es muy muy simplista o sea aquí lo que vamos a hacer este leer información debatir ver opciones ponerlas encima de la mesa pero la invitación hacia vosotros y vosotras qué escucháis es que os empoderarse y con la información que aquí vamos a plantear tú te puedes hacer tu tu mejor esquema porque al final nadie se conoce mejor que tú mismo o tú misma okay así que un poco la invitación es a afluir un poco más con la información traerla hacia dentro y ver lo que te resuena no tanto a juzgar y a buscar que otro te diga si debes tomar café o no tomar café o comer carne o no comer carnes tú lo decides tú hombre pero ábrete porque te han mentido mucho con la nutrición y normalmente no hago estas entradas tan largas así que mis disculpas juan bola que se presidente del mismo y empezamos la charla chicos vamos bueno pues muchísimas gracias por invitarme a tomar como gri para mí es un placer también a todo el equipo especialmente danny y nada yo soy juan bolas o y nutricionista soy autor del libro de nutrición evolutiva el despertar de la especie con la editorial alienta llevo tres años pasando consultas yo no cojo a gente que no quiere hacer una alimentación baja en carbohidratos donde la base alimentaria sea los productos de origen animal y he visto muchísimos casos de pues bueno pues al final dentro de éste alimentación hay cosas que se hacen bien cosas que se hacen mal y al final eso me ha permitido poder seguir creciendo como profeso anal y seguir aprendiendo con con con la gente a la que llevo y además de eso pues soy también te indico actividad físicas y deportivas pero no ejerzo y desde muy pequeñito siempre me ha preocupado la salud el bienestar y intentar encontrarme lo mejor posible para para poder vivir la vida de la mejor manera posible hay una hay una pregunta bueno primero de todo bienvenido juan es un placer tenerte aquí hay una pregunta que hicimos también en el podcast de de facebook porque les farmacéutico tú eres nutricionista y el digamos la formación reglada de un nutricionista supongo que es muy diferente a lo que estás enseñando o compartiendo en redes hoy en día cuando tuviste ese click cuando cuando hubo ese cambio de mentalidad en el cual dijiste esto que me están enseñando no no va acorde con la especie humana bueno yo tenía una vida movida de hecho yo empecé en primero de carrera después de hacer el grado superior de deporte y lo dejé me quedaron seis y estaba muy perdido en la vida estaba muy metido en la sociedad y como la sociedad está hecha una mierda está podridas y te adaptas a ella pues acabas igual y yo estaba muy jodido y nada cogí mi perro me coge una tienda de campaña y me fui tres meses a lo del camino de santiago solo no tenía ninguna responsabilidad no tenía nada que hacer fui sin un duro pedía por las calles me lo pasé en grande aprendí mogollón y ahí me di cuenta que quería hacer nutrición retome la carrera y estaba muy focalizado o sea no había otra cosa que no fuera a estudiar nutrición y me he convertido en los mejores de hecho saqué la carrera a tiempo cuando