EPISODIO 51. LA IMPORTANCIA DE CREAR VALOR Y DIFERENCIARSE EN EL RETAIL 443e1i

Bienvenidos a un nuevo episodio de Retailers Sin Conformistas, el podcast donde hablamos de innovación, diferenciación y éxito en retail. Hoy vamos a hablar de algo fundamental, si no te diferencias, no existes. En un mundo donde el cliente tiene infinitas opciones, sólo sobreviven aquellas marcas que logran crear un valor real y para ello hoy vamos a hablar de tres claves, cuáles son aquellas claves por las que todas las marcas han de iniciar ese valor, esa diferenciación. Antes de entrar en detalles en cuáles son estas tres claves, me gustaría que todos los oyentes que estéis escuchando os hagáis una pregunta.

Penséis en la marca que estáis trabajando porque al final sabéis perfectamente que este podcast no sólo va dirigido a empresarios, a retailers, a emprendedores, sino va dirigido a todas aquellas personas que están metidas en el sector retail, con lo cual hay muchas personas que tienen cargos donde están en empresas de retail, pero que también se tienen que hacer preguntas porque también forman parte de esa influencia y de hacer grande su propia compañía.

Entonces, todas ellas tengáis cargos de responsabilidad de toma de decisiones o no, haceros una pregunta. ¿Mi empresa tiene un valor diferencial? ¿Cuál es el motivo por el cual los clientes vienen a comprar? Porque también os voy a poner de manifiesto un tema que creo que es muy relevante, son las inercias y aquellos negocios que ya tenéis unos años, pues existen esas inercias y habéis creado un fondo de comercio donde ya sea por simpatía, ya sea por un mix generalizado, ya sea por muchos factores habéis creado esas ventas, pero ¿vienen por algo en concreto? ¿Sabéis cuál es ese valor diferencial? Si tuviéseis que escoger tres compañías de la competencia, ¿estáis vosotros en ese ranking de ese valor diferencial? Esto es muy importante porque si no tienes algo por lo cual el cliente marca esa pauta de diferencia, pues eres un anónimo y esto a lo largo del tiempo es perjudicial.

Os voy a poner diferentes ejemplos en el podcast de hoy para que se entienda este concepto mejor y el primero de ellos voy a empezar siempre por marcas conocidas, porque si no, obviamente el ejemplo no es el representativo, pero voy a empezar por Starbucks. Si os hago la pregunta de ¿qué vende Starbucks? Muchos, igual podéis contestar café. Starbucks, os garantizo que no vende café y esta es una de las situaciones de diferenciación, la creación de valor. ¿Por qué se diferencia Starbucks? Starbucks vende mucho más que café.

Starbucks vende confort, comodidad, vende como es su propósito El tercer lugar que significa la casa, el trabajo y el tercer lugar es esa zona de ocio, esa zona donde quedo con los amigos, quedo para hacer una reunión de trabajo, quedo para tomar mis notas. En definitiva, quedo para estar a gusto y para tener mis reflexiones más allá que ese café. Pagar más de 5 euros por un café tiene que aportar mucho más, no es simplemente el producto, la esencia es el producto. Obviamente ese café ha de estar bien. Aquí es donde vamos ahora a esas tres claves. Todos los productos de diferenciación, todas las marcas de diferenciación tienen que cumplir tres requisitos indispensables.

El primero es diseño. ¿Qué diseño tiene como valor diferencial? Starbucks. Yo no os voy a poner el Starbucks tradicional, os voy a poner más allá, os voy a poner el Starbucks Roastery Café. Starbucks Roastery Café o Roastery Reserve es un espacio mágico, hay cinco